出張料理

季節なのか、年代なのか、プレッシャーなのか
子どもの友だちに今体調を崩している人が何人もいます。

少しでも元気づけたいと、週末は娘と出張料理に行くことに。

一緒にシフォンケーキを焼く予定です。

シフォンケーキの他には、焼きプリン、サラダチキン、焼き魚の混ぜ寿司、
松風焼きに肉じゃがと料理初心者向きの簡単なものばかり。

オーブンレンジを持っているのにオーブン機能を使ったことがないと言うので
試運転も兼ねたシフォンケーキ、プリン、松風焼きです。

料理は食べて元気になりますが、作る過程がリフレッシュになると思います。
たんぱく質多めのメニューというのも狙いの一つです。