お好み焼き

広島サミットということで、お好み焼きを焼きました。

キャベツも山芋もフードプロセッサーを使うと
簡単にみじん切り、すりおろしができ、洗い物も少なくて本当に便利です。

山芋はおろし金のような歯に交換してすりおろします。

大根おろしも、あっという間に大量にでき、
おろしなめこ蕎麦、てんつゆなど、お勧めです。