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2021年1月27日 (水)

お料理コーチングの必需品

お料理コーチング(お料理の家庭教師)に伺う時の必需品、シャープナーです。

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お客様のお宅で包丁を借りて調理するのですが、切れない包丁の時はシャープナーの登場です。
包丁を買った時におまけについていたようなシャープナーですが、これを使うとすぐに切れ味が変わります。
切れない包丁は変な力が入り逆に危ないですから、切れる包丁は絶対必要です。

以前はmy包丁を持参していたのですが、包丁を持ち歩くのは物騒なのでシャープナーで研ぐ形に変えました。

持っていっていた頃は包丁を子どものそろばんケースに入れて運んでいました。
そろばんは知人に譲りましたが手作りのそろばんケースは残していたのです。
これがなんとサイズぴったり!
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今は小学校の授業でそろばんは教えないのかもしれませんね。
長女の時は3年生の算数の時間に数回ありましたが、4年後の長男の時はありませんでしたから。
長女用なのでテディーベア模様です。

そろばんケースもまさか包丁入れとして再生されるとは思わなかったでしょう。
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裏地もかわいいんですよ!

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