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2020年4月30日 (木)

お家時間

自宅待機が長くなった長女からリクエストされ、いろんなものを作っています。
今日はMr.CHEESECAKEのチーズケーキを作りました。
トンカ豆も買って。

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先日はメロンフロートも。冬場はいつも氷を作っていないので、久しぶりに氷を作り
バニラアイスが沈まないようにします。

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この他にも、公開されたディズニーのレシピでチュロス、ホテルオークラのスコーン。
箱買いしたデコポンでママレードも。

パンは3日に1度のペースで焼いていますが、小麦粉が手に入りにくいので
強力粉に炊いたご飯を混ぜて、粉を半分くらいにして、レーズンやナッツも入ったもっちりパンにしています。

実家から貰った甘すぎるプロテインがたくさんあって、今回スキムミルクと砂糖の代わりに使ってみました。
コーヒーと混ぜても飲めなかったプロテインですが、パンの材料として使うことができそうです。

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