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2020年4月17日 (金)

ベランダ植物

昨年からベランダの植物を増やしていますが、買って良かったNo.1はローリエ(月桂樹)でした。

50㎝位の苗木は今は120㎝。大き目の植木鉢に植え替えましたが、
お水をあげるだけで1年中枯れることなく、新しい葉が伸びてきます。

2日に1度は葉を取ってそのまま使います。いつもフレッシュな香りを楽しむことができますよ。

ジュリアンスープ、ホワイトシチュー、カレー、サラダチキン、ビーフシチュー、
色々な料理に使えます。

ローリエの他に山椒も買いました。
驚くほど実がなりましたが、どうしようと迷っている間に実が落ち活用できませんでした。
今年は是非自家製粒山椒にしたいと思います!

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