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2015年1月16日 (金)

調理器具リニューアル

新年になり、前々から新しくしようと思っていたミルクパンとサービススプーンを
リニューアルしました。

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サービススプーンは以前木製のモノを使っていましたが、
10年くらい経ち淵が逆立ってきてしまったので処分しました。
新しく購入したのは、KAY BOJESEN のサービススプーンつやけしです。
昨晩、厚揚げと筍とピーマンと大豆の中華炒めの取り分けに使ってみましたが、
使いやすくて家族にも概ね好評。

ミルクパンはプリン作りやお弁当に毎日、これも10年以上使用し、
持ち手のところや内側が傷んでしまったので、チェンジしました。

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これが長年がんばってくれた琺瑯のミルクパン。
最後にプリンを作ってお別れしました。
いつも通り大小合わせて10個です。

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新しく購入したミルクパンはステンレス製で、内側に目盛付、
これから10年以上活躍してくれそうです。
ただ、これからの10年子どもたちは次々に独立し、
一度に10個のプリンを作ったり、お弁当を5つ用意することもなくなるのでしょうけど。

寂しくなるというより、今は強くそれを望んでいます(笑)。

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