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今日のおやつは「くろがね」です。
「くろがね」は蕨もち粉と黒砂糖を混ぜ、お水を加え火にかけて作ります。きび砂糖を混ぜたきな粉をかけて食べますが、素朴で我が家の女の子たちは大好き。でも、男性陣はあまり喜びません。粉っぽいのは苦手だそうです。
女の子は水分が少ない食べ物、例えばスコーンとか好きですよね。でも、男性は割りと苦手。もしかしたら、唾液の分泌量とかが違うのかもしれませんね。
私は落雁大好きです。
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