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今日のお弁当のおかずは唐揚げです。
鶏肉を切って、しょうがとおしょう油、お酒で味付けし片栗粉を絡め、さあ揚げましょう、とした時、実家からもらったさつま芋が目に入りました。
おやつは大学芋にしようと思ったのですが、いや、待て。唐揚げを揚げた油で大学芋はちょっと…
急遽温めていた油の火を止め、さつま芋を乱切りにして大学芋の準備。
さつま芋を揚げた後、唐揚げに移行しました。
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