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2013年9月15日 (日)

ラップは使わない

キッチンにあるラップは22cm幅1本だけですが
めったに使うことはありません。

残ったご飯は専用のタッパーに入れ、冷凍か冷蔵保存。
作り置きの常備菜は、野田琺瑯のストッカーかガラス製の蓋付きケースへ。
スープなど、汁物が余ったときはスタッキングできる陶器のボールに入れ、
冷蔵庫に収納します。

Cimg2905
お皿が蓋になって、スタッキングもできるのでなかなか便利です。

量が少ないときは、スープカップにシリコンの帽子をかぶせたりも。

Cimg2906
これがあると、ラップを使わなくても大丈夫です。

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