ラップは使わない

キッチンにあるラップは２２ｃｍ幅１本だけですが
めったに使うことはありません。

残ったご飯は専用のタッパーに入れ、冷凍か冷蔵保存。
作り置きの常備菜は、野田琺瑯のストッカーかガラス製の蓋付きケースへ。
スープなど、汁物が余ったときはスタッキングできる陶器のボールに入れ、
冷蔵庫に収納します。

お皿が蓋になって、スタッキングもできるのでなかなか便利です。

量が少ないときは、スープカップにシリコンの帽子をかぶせたりも。

これがあると、ラップを使わなくても大丈夫です。