ゼリーの季節
昨日は蒸し暑かったですね。
気がついたら室温２９度でした。
暑くなるとゼリーの季節です。
今朝はアガーでコーヒーゼリーを作ってみました。
アガーはこれです！
アガーは海草ですが、食感はゼラチンに近くプルプル。
ゼリーはオーブンを使わなくてよいので、暑い季節は助かります。
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