スタッフランチ

今日はStudio HAGAのスタッフランチがありました。

Hさんのお宅で持ち寄りです。

メキシコ風春巻きあり、スェーデン風サラダ、お魚のフライ、
手作りの柚ジャムにいろいろなチーズとクラッカー、
とても楽しい会でした。

わたしは、２月ということもありガトーショコラを朝焼いて
お持ちしました。

卵５個、小麦粉は25ｇだけ、チョコレート100ｇに生クリームという
濃厚なケーキです。

こういう場合、２台焼いて１つはおやつように家に置いて行くのですが
今日のおやつにしてしまうと、バレンタインにありがたみがなくなるので
おやつはプリンにしました。

カットしたケーキを写真に撮るのを忘れてしまい残念です。

チョコがとろーっとしていて贅沢なケーキです。