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2013年2月 4日 (月)

スタッフランチ

今日はStudio HAGAのスタッフランチがありました。

Hさんのお宅で持ち寄りです。

メキシコ風春巻きあり、スェーデン風サラダ、お魚のフライ、
手作りの柚ジャムにいろいろなチーズとクラッカー、
とても楽しい会でした。

わたしは、2月ということもありガトーショコラを朝焼いて
お持ちしました。

卵5個、小麦粉は25gだけ、チョコレート100gに生クリームという
濃厚なケーキです。

こういう場合、2台焼いて1つはおやつように家に置いて行くのですが
今日のおやつにしてしまうと、バレンタインにありがたみがなくなるので
おやつはプリンにしました。

カットしたケーキを写真に撮るのを忘れてしまい残念です。

チョコがとろーっとしていて贅沢なケーキです。

Cimg1699

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