りんごの２段ケーキ

今日のおやつはりんごの２段ケーキです。
最初、種の３分の２になまのりんごを差込み２０分ほど焼き、
残りの種にお砂糖大さじ１と卵黄と牛乳を足したものを新たに加えて焼くと、
後から足した生地がとろっとなっておいしいです。

紅玉が売っていたので、思わず作りました。
今日は、これといつものプリンです。
カロリーとり過ぎ？