やっと家族でバレンタイン

１０年位前（長女が小学校高学年の頃）から、バレンタイン前日は、
娘と友チョコを作る日になっています。

今年は次女とスタバ風チョコチップとマショマロ、ナッツ入りのクッキーを
40個くらい作りました。

次の日は長女がお友達の家に遊びに行くため、
チョコレートケーキを一緒に焼きました。

作ったのを味見したり、子どもがもらった友チョコを一緒に食べたりしたので
当分はチョコは食べたくないような気持ちでしたが、
一日おいて今日、家族のためにガトーショコラを焼き、
夕食後に家族揃って食べました。
やっと我が家のバレンタインです。

もっと早くやればよかったのですが、
昨日、ガラス繊維のクッキングシートを天板に合わせてカットしました。
我が家のオーブンは横長で一度にたくさん焼けるのはいいのですが、
市販のクッキングシートが天板にピッタリ合いませんでした。

２枚でピッタリなるようにカットし、残りは丸型のケーキ型に合わせてカットし
今日使ってみました。
今まではワックスペーパーをその都度カットしていたので、
クッキングシート(ガラス繊維の）をカットしてあると手間が省け、すごく便利。
おまけに何度も使えます。

どうしてもっと前にやらなかったんだろうと後悔しました。

たったこれだけのことなんですけどね。