じゃがいもクッキー

今日のおやつです。
じゃがいもを４つ蒸して、２つはポテトサラダに
残りの２つはマッシュしてクッキーの種に加え
じゃがいもクッキーにしました。
ポテトの香りがするふわふわクッキーです。
クリスマスで余ったアラザンとチョコをのせてみました。